隨著人們對健康的追求越來越重視，傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式已經(jīng)滿足不了社會的需求。傳統(tǒng)的微波烘烤設(shè)備一般為炒鍋炒制，因加工時間太長導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失比較嚴(yán)重，而且產(chǎn)量低，成為了五谷雜糧企業(yè)熟化加工中一大頭疼的問題。
經(jīng)過技術(shù)團(tuán)隊的不斷研究與創(chuàng)新，終于生產(chǎn)出了一款可以解決以上問題的加工設(shè)備——微波烘烤設(shè)備，它不但可以適用于五谷雜糧的烘烤熟化，還可適用于干貨、堅果的烘烤熟化中。并且，微波烘烤的同時，還具有殺菌作用，可滿足企業(yè)對食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
那微波是通過怎樣的原理對五谷雜糧進(jìn)行烘烤熟化的呢？
五谷雜糧微波烘烤設(shè)備采用的是先進(jìn)的微波技術(shù)，該技術(shù)具有很強(qiáng)的穿透力，它可以直接穿透到物料內(nèi)部，物料內(nèi)部的水分子在電磁場作用下，產(chǎn)生激烈運動相互摩擦從而產(chǎn) 生熱量，使物料溫度不斷升高，從而使水分迅速蒸發(fā)來達(dá)到熟化的目的。
微波熟化設(shè)備屬于國家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，設(shè)備工作時無需能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上，并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生；設(shè)備工藝先進(jìn)，自動化程度高，實現(xiàn)了流水線式生產(chǎn)，只需確定好工作參數(shù)，即可一鍵開機(jī)，實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)，該設(shè)備是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)先選擇；設(shè)備使用電，無需煤、燃?xì)獾热剂?，整個生產(chǎn)過程不會有任何污染物的排出；設(shè)備操作簡單，對工人技術(shù)要求不高，只要1-2人即可完成整條生產(chǎn)線。
微波熟化設(shè)備大小可定做，可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設(shè)計定做，不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費，或不夠用的情況。如果您有任何疑問，歡迎聯(lián)系我們！
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